花膳(季節のミニ会席膳) 2015年 長月(9月)

■長月(9月)の花膳のお献立
（写真は「桔梗」2,160円の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます）


月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
「萩」　1,500円(税込1,620円)(昼限定)
「桔梗」2,000円(税込2,160円)(昼・夜) ※ 数量限定です。
夜の花膳は「桔梗」2,000円(税込2,160円)のみとなります。


■秋の花膳のお献立「萩」1,500円(税込1,620円)

＜口取り物＞
　・海老旨煮 衣かつぎ塩むし・サンマ有馬煮
　・半熟玉子 (十五夜仕立て) イクラ醤油漬
　・黒胡麻ドーフ味噌田楽・いちじく胡瓜
　・ポークジャーキー 生姜酢

＜刺身＞
　・秋の刺身物

＜温物＞
　木ノ子たっぷりの土瓶蒸し
　（舞茸・占地・白身魚・銀杏・豆腐など）

＜冷し物＞
　・滑茸そば
　　(滑茸・そうめん南瓜・オクラ・スダチ加減出汁）
　
＜御飯＞
　・ちりめん山椒ごはん

＜今月のデザート＞
　・南瓜プリン ぶどう ザクロ



■秋の花膳のお献立「桔梗」2,000円(税込2,160円)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・イカ真丈の蓑虫揚げ　ししとう

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し

※夜の花膳は2,000円(税込2,160円)「桔梗」のみとなります。
　内容は日によって変る場合がございます。

　　　　　　　　 　　　　　　　　　　メニュー作成者／料理長　長田　健太



ご来店を心よりお待ちしております。