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Posted by 小伴天 - 2014.08.01,Fri
2014年8月花膳

■葉月(8月)の花膳のお献立
(写真は「ひまわり」2,000円(税込2,160円)の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます)

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。

「あさがお」1,500円(税込1,620円)(昼限定)
「ひまわり」2,000円(税込2,160円)(昼・夜) ※ 数量限定です。
夜の花膳は「ひまわり」2,000円(税込2,160円)のみとなります。



■夏の花膳のお献立「あさがお」1,500円(税込1,620円)

<口取り物>
 ・梅とちりめんじゃこの玉子焼・海老・ゆで地豆
 ・無花果の生ハム巻き・新さつま芋・山桃
 ・ひすい茄子 胡麻ダレ掛け
 ・(トマト・胡瓜・白きくらげ)酢みそ掛け

<刺身>
 ・夏の刺身物二種

<冷物>
 ・和泉手延べそうめん
  (梅素ゼリー・温泉玉子・トマト)
 
<御飯>
 ・白ご飯 ※ゴーヤおかか和へ 添え

<今月の水菓子>
 ・桃と赤ワインのゼリー寄せ
桃と赤ワインのゼリー寄せ


■夏の花膳のお献立「ひまわり」2,000円(税込2,160円)
上記のお献立に次の2品が付きます。


<揚物>
 ・カマスのチーズ巻き挙げ みぞれ酢

<蒸物>
 ・茶碗蒸し



※夜の花膳は2,000円(税込2,160円)「ひまわり」のみとなります。
※数量限定です。
 内容は日によって変る場合がございます。

            メニュー作成者/料理長 長田 健太



ご来店を心よりお待ちしております。
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所在地
碧南の日本料理「小伴天」
〒447-0872
愛知県碧南市源氏神明町256
 TEL0566-48-0218
 FAX0566-48-6959
営業時間
 昼11:30〜14:00
 夜17:00〜21:00
 (オーダーストップ20:30)
定休日 毎週水曜日
駐車場 30台
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プロフィール
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小伴天
性別:
男性
職業:
小伴天料理長
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