花膳(季節のミニ会席膳) 2014年水無月(6月)

■水無月(6月)の花膳のお献立
（写真は「花しょうぶ」2,000円(税込2,160円)の花膳例です。内容は日によって変る場合がございます）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。

「あじさい」　1,500円(税込1,620円)(昼限定)
「花しょうぶ」2,000円(税込2,160円)(昼・夜) ※ 数量限定です。
夜の花膳は「花しょうぶ」2,000円(税込2,160円)のみとなります。



■初夏の花膳のお献立 「あじさい」1,500円(税込1,620円)

＜すだれ篭＞
　・とうもろこしと海老の玉子焼　・無花果のサーモン巻
　・沢ガニのカラアゲ　・豆鯵の南蛮漬
　・よもぎ麩田楽　・花しょうぶ麩　・新枝豆

＜笹巻寿司＞
　・焼アジ寿司　・茗荷寿司

＜刺身＞
　・初夏の刺身物

＜強肴＞
　・米茄子 ・ズッキーニ トマトの揚げ浸し
　
＜御飯＞
　・西尾の碾茶ご飯
　　（※碾茶とは粉にする前の抹茶の葉です）

＜今月のデザート＞
　・あじさいゼリー


■初夏の花膳のお献立 2,100円「花しょうぶ」 2,000円(税込2,160円)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・鱚の天ぷら イカ真丈のアラレ揚げ

＜蒸物＞
　・茶碗蒸し

※夜の花膳は 2,000円(税込2,160円)のみとなります。
※数量限定です。
　内容は日によって変る場合がございます。


　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／料理長　長田　健太


ご来店を心よりお待ちしております。