Posted by 小伴天 - 2018.04.01,Sun
■卯月(4月)の花膳のお献立
(写真は上花膳「桜」2,000円(税込2,160円)です。*仕入れにより内容の変わる場合があります。))
月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
花膳「桃」1,500円(税込1,620円)(昼限定)
上花膳「桜」2,000円(税込2,160円)(昼・夜)
※ 数量限定です。
夜の花膳は「桜」2,000円(税込2,160円)のみとなります。
■春の花膳のお献立 <桃>1,500円(税込1,620円)
<口取り物>
・桜海老の玉子焼 ・稚鮎の山椒煮
・青柳の芥子酢みそあえ ・鯛子
・小鯛とコノシロの手まり寿司
・春の煮物(筍、ワカメ、桜麸、菜の花さつま揚げ)
・わかめソーメン、ちりめんじゃこ 三杯酢
・ホタルイカと菜の花の梅とろろ掛け
<刺身>
・春の刺身物 二種
<小鍋>
・春の香鍋
(新玉葱、あさり、春キャベツ 豆腐 干海老出汁)
<御飯>
・あさりの時雨煮 御飯
<今月の甘味物>
・桜葉ムース 苺 小豆 苺ソース
■春の上花膳のお献立<桜> 2,000円(税込2,160円)
上記のお献立に次の2品が付きます。
<揚物>
・海老天ぷら イカ真丈 桜葉包み揚げ
<蒸物>
・茶わん蒸し
*夜は、上花膳<桜>(2,160円)のみとなります。
*このメニューは、1グループ 8名様までお受けいたします。
*このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。
メニュー作成者/店長 長田 健太
ご来店を心よりお待ちしております。
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所在地
碧南の日本料理「小伴天」
〒447-0872
愛知県碧南市源氏神明町256
TEL0566-48-0218
FAX0566-48-6959
営業時間
昼11:30〜14:00
夜17:00〜21:00
(オーダーストップ20:30)
定休日 毎週水曜日
駐車場 30台
愛知県碧南市源氏神明町256
TEL0566-48-0218
FAX0566-48-6959
営業時間
昼11:30〜14:00
夜17:00〜21:00
(オーダーストップ20:30)
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小伴天
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男性
職業:
小伴天料理長
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