花膳(季節のミニ会席膳) 2010年卯月(4月)

■卯月(4月)の花膳のお献立
（写真は2,100円の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
1,600円(昼限定)・2,100円(昼・夜)　　※ 数量限定です。
夜の花膳は2,100円のみとなります

＜口取り物＞
　・稚鮎山椒煮　・空豆　・青豆真蒸　・海老旨煮
　・酢味噌（筍・分葱・ホタルイカ・青柳）
　・小付物 二種

＜お刺身＞
　・春の刺身物 二種

＜温物＞
　・出来立て豆腐（その場で固めあげます）
　　　　(ポン酢・葱・桜塩)

＜煮物＞
　・新玉葱と鰻の柔か煮

＜御飯＞
　・小女子のくぎ煮　白飯


＜今月のデザート＞
　・ヨーグルトムース・苺・キュウイ
　　　※苺ソースで



■2,100円の花膳には上記のお献立に次の2品が付きます。
＜揚物＞
　・浅利入りクリームコロッケ

＜蒸物＞
　・茶碗蒸し

※夜の花膳は2,100円のみとなります。
　内容は日によって変る場合がございます。