春の花膳 令和二年 卯月(4月)

■卯月(4月)の花膳のお献立
（写真は上花膳「桜」です。）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
「桃」 1,700円(税別)(昼限定)
「桜」 2,300円(税別)(昼・夜)
＊ 夜は上花膳「桜」のみとなります。
＊ 数に限りがございます。
＊ 仕入れにより内容の変わる場合があります。


■春の花膳のお献立 ＜桃＞ 1,700円(税別）

＜口取り物＞
　・姫皮玉子焼き 　稚鮎の山椒煮 　空豆　 鯛子煮
　・ホタルイカとブロッコリーの梅とろろ掛け　
　・小鯛と小肌の酢〆の手まり寿司　
　・春の煮物　・分葱 青柳の芥子酢みそ
　・苺とちりめんじゃこのみぞれ和へ

＜刺身＞
　・春の刺身物 二種

＜小鍋＞
　・春の香鍋
　　（新玉葱、あさり、春キャベツ　豆腐）

＜御飯＞
　・あさり時雨煮

＜今月の甘味物＞
　・桜葉ムース　苺　小豆　苺ソース


■春の上花膳のお献立＜桜＞ 2,300円(税別)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・海老の桜葉包み いか真丈五色アラレ　

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し


＊夜は、上花膳＜桜＞のみとなります。
＊このメニューは、1グループ 6名様までお受けいたします。
＊このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。



　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／店長　長田　健太



ご来店を心よりお待ちしております。

三河の春「鯛めし会席」

地元の食材や調味料を使った料理と
土鍋で炊き込んだ鯛めしを
皆様でお召し上がりください


三河の春

　　　「鯛めし会席」

3月~4月の季節限定メニュー
　　　　　三河の春「鯛めし会席」のお献立　　5,000円(税別) 要予約

春の前菜六種

椀物

刺身

焼物

新玉ねぎサラダ

蒸物

炭焼き鰻

鯛めし

甘味


＊3月〜4月の季節限定です。

　＊二名様より、二日前までの予約にてなります　TEL[phone]

　＊六名様以上の場合は、ご相談ください

　＊内容は、写真と変わる場合がございます




　　　　メニュー作成者／料理長　長田　健太

　　　　　　　　　　　　　　　　　ご来店を心よりお待ちしております。

接客スタッフのマスク着用のお知らせ

＜接客スタッフのマスク着用にご理解下さいませ＞

　日頃よりご愛顧いただきましてありがとうございます。
　新型コロナウイルス感染拡大に伴いまして、当店では感染防止のため
　接客スタッフにマスクを着用させていただいております。
　また、入口には抗ウイルス剤スプレーを設置し、定期的な換気と手すり等の消毒も
　実施いたしております。
　これらはあくまで予防であり、お客様ならびにスタッフの健康と安全を考慮した
　ものでございます。
　何卒、ご理解とご協力のほど、お願い申し上げます。

春の花膳 令和二年 弥生(三月)

■弥生(3月)の花膳のお献立
（写真は上花膳「桜」です）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。

「桃」 1,700円(税別)(昼限定)
「桜」 2,300円(税別)(昼・夜)
＊ 夜は上花膳「桜」のみとなります。
＊ 数に限りがございます。
＊ 仕入れにより内容の変わる場合があります。

■春の花膳＜桃＞のお献立 1,700円(税別)

＜口取り物＞
・串打ち二種　*海老、青豆身蒸、チーズ松風
　　　　　　　 *筍、タコ、胡瓜
・新玉葱サラダ　梅酢ゼリー掛け　
・分葱、ホタルイカ　胡麻豆腐　酢みそ　　

＜刺身＞
　・春の刺身物 二種

＜温物＞
　・新わかめと筍、あさり鍋　豆腐

＜御飯＞
　・蒸し寿司
　　（錦糸玉子、いくら醤油漬、白魚、カニ身あさり時雨煮、木の芽）
　・味噌汁　漬物

＜今月の甘味物＞
　・さくら杏仁豆腐　苺


■春の上花膳＜桜＞のお献立 2,300円(税別)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・新じゃがの鰻コロッケ

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し



＊夜は、上花膳＜桜＞のみとなります。
＊このメニューは、1グループ 6名様までお受けいたします。
＊このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。



　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　メニュー作成者／店長　長田　健太


ご来店を心よりお待ちしております。

初春の花膳 令和二年 睦月(一月)

■初春睦月(一月)の花膳のお献立
（写真は上花膳「福寿草」です。・・仕入れにより内容の変わる場合がございます）


月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。

「南天」　1,700円(税別)(昼限定)
「福寿草」2,300円(税別)(昼・夜)
＊ 夜は上花膳「福寿草」のみとなります。
＊ 数に限りがございます。
＊仕入れにより内容の変わる場合があります。

■初春の花膳「南天」のお献立 1,700円(税別）

＜口取り物＞
　・海老旨煮　　鰊(にしん)昆布巻　うに真丈　松風
　・紅白なます　いくら　
　・フグ皮サラダ　人参ドレッシング

＜刺身＞
　・季節の刺身物

＜鍋物＞
　・人参ポンズ鍋
　　（豚バラ、牡蠣、白菜、豆腐、しめじ、人参）

＜煮物＞
　・冬大根と三河鶏の酒粕煮

＜御飯＞
　・ご飯　味噌汁　香の物

＜今月の甘味物＞
　・ヨーグルトムース　碧南美人ジャム
　　（グレープフルーツ　苺　キュウイ）



■初春の上花膳「福寿草」のお献立 2,300円(税別)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・白魚のかき揚げ
　　 (碧南人参、芹、玉ねぎ）

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し


＊　夜は、上花膳「福寿草」のみとなります。
＊　このメニューは、1グループ 6名様までお受けいたします。
＊　このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。



　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／店長　長田　健太



ご来店を心よりお待ちしております。

冬の限定メニュー「冬の会席」

寒いこの時期ならではのコースです
ご家族、ご友人とご一緒にいかがですか

要予約：2名様より、2日前までの予約にて承ります。TEL[phone]


＜ふぐ鍋コース＞


＊写真は上ふぐ鍋コースです

ふぐ鍋コース
6,000円(税別)
（口取り・鉄刺し・ふぐ鍋・雑炊・デザート）

上ふぐ鍋コース
7,500円(税別)
（ふぐ鍋コース+ふぐ唐揚げ・ふぐ握り）

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＜ふぐとうなぎのコース＞


＊写真はふぐとうなぎの特別会席コースです

ふぐとうなぎの特別鍋コース
10,000円(税別)
（前菜・ふぐ刺し・ふぐ唐揚げ・ふぐ握り・ふぐ鍋・
　うなぎの炭火焼三種・デザート）


ふぐとうなぎの特別会席コース
10,000円(税別)
（前菜・ふぐ刺し・ふぐ小鍋・うなぎの炭火焼三種・ふぐ握り・
　有頭エビフライ・茶椀むし・小炭焼ひつまぶし・デザート）



すべてのコースに飲み放題もおつけできます
2時間　2,000円(税別)


要予約：2名様より、2日前までの予約にて承ります。TEL[phone]

＊各会席の期間、内容については、お電話にてご確認ください。


　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー作成者／店長　長田　健太


ご来店を心よりお待ちしております。