小伴天から「お持ち帰りメニューのお知らせ」

いつも小伴天をご利用いただき誠にありがとうございます。

小伴天のお持ち帰りメニューをお知らせします。
なお、８月７日から１８日までは、
四季の味弁当（二段弁当）と松花堂弁当はお休みになります。

小伴天伝統のうなぎ料理各種をご家庭で、
ボリュームたっぷりで大好評のとんてきやエビフライのお弁当、
そして、会食や法要などのお料理も各種ご用意しております。

まだまだ大変な毎日が続きますが、当店の料理で応援できれば幸いです。


ご予約・お問い合わせはこちらの電話まで
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小伴天のお持ち帰りメニューはこちら
※クリックで拡大してご覧いただけます。



とんてき弁当


とんてき丼


エビフライ弁当


エビフライ丼



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碧南市ふるさと応援寄附金プレゼントのお知らせ

当店では 令和3年度「碧南市ふるさと応援寄附金のプレゼント」を
ご用意しております。

碧南市にふるさと応援の寄付をしていただきますと、寄付金額に応じて、プレゼントを
お選びいただけます。
ご自分用としても、お礼やご贈答用としても多くの方に喜んでいただいております。
下記に記載したふるさとチョイスなどのホームページや碧南市のパンフレットより
お申し込みください。


ふるさと納税サイトの「ふるさとチョイス」の特集「極（きわみ）チョイス」で
小伴天を取り上げていただきました。
“三河一色産うなぎの炭火焼きに宿る 「日本料理 小伴天」が継承する技”と題した
当店のうなぎをはじめとするお料理への取り組みをご覧いただけます。
「ふるさとチョイス　小伴天のうなぎ」




炭火焼うなぎ１尾　ひつまぶしセット

三河一色産の炭火焼うなぎの
ひつまぶしセットです。

寄付金額 1万円
＜内容＞
　　　炭火焼うなぎ蒲焼１尾　たれ　海苔　山葵

※写真をクリックすると大きい画像をご覧いただけます



三河一色産うなぎの炭火焼

三河一色産の炭火焼うなぎです。

寄付金額 1万３千円
＜内容＞
　　　炭火焼うなぎ蒲焼1.5尾　　たれ　山椒

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昭和の味 三河とんてき（冷凍）

伝統のうなぎのタレをベースにした味付けのとんてき
です。昭和の小伴天でも人気の一品です。
低温で調理済みですので、解凍後、軽く焦げ目を
つけるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。

寄付金額 1万円
＜内容＞
　　　とんてき3枚 たれ
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三河一色産うなぎの炭火焼ひつまぶしセット

三河一色産の炭火焼うなぎの
小伴天名物のひつまぶしセットです。

寄付金額 2万６千円
＜内容＞
　　炭火焼うなぎ蒲焼3尾(6p)、
　　うなぎタレ　山椒　海苔　わさび

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三河一色産うなぎの炭火焼づくし
肝焼たっぷり 約１３０g

三河一色産の炭火焼うなぎづくしです。

寄付金額 2万６千円
＜内容＞
　　　炭火焼うなぎ蒲焼１尾(2p)　白焼１尾(2p)
　　　肝焼き２袋（約１３０g）
　　　うなぎタレ、山椒、わさび

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三河一色産うなぎの炭火焼 至福の八尾セット

三河一色産の炭火焼うなぎ
至福の八尾セットです。

寄付金額 7万円
＜内容＞
　　　炭火焼うなぎ蒲焼8尾(16p)
　　　うなぎタレ　山椒

※写真をクリックすると大きい画像をご覧いただけます



お店で食べるこだわりのひつまぶし券

三河一色産の炭火焼うなぎの
小伴天名物のひつまぶしです。
特製デザートとドリンクが付きます。

寄付金額 2万８千円
＜内容＞
　　お店で食べるこだわりのひつまぶし券 2名様分

※写真をクリックすると大きい画像をご覧いただけます



季節の会席お食事券

小伴天の季節の会席料理をご賞味ください。
3月～4月「鯛めし会席」 6月中旬～10月中旬「いちじく会席」 10月中旬～11月下旬「古代米会席」　　
その他の時期は、その時の旬の野菜や、食材をふんだんに用いた季節の会席をご用意いたします。　

寄付金額 3万５千円

＜内容＞
小伴天の季節の会席料理　2名様分

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特別会席お食事券

小伴天の季節の特別会席料理です。
地元の食材や調味料をつかったお料理を
お楽しみいただけます。

寄付金額 4万５千円

＜内容＞
　　　小伴天の季節の特別会席料理　2名様分
※写真をクリックすると大きい画像をご覧いただけます



厳選会席お食事券

厳選した食材を元に、お客様と相談で、
お好みの会席をつくりあげます。

寄付金額 7万円
＜内容＞
　　　厳選した食材を用いて、
　　　お客様と相談の上でつくりあげる会席料理　2名様分

※写真をクリックすると大きい画像をご覧いただけます




小伴天の令和3年度 碧南市ふるさと応援寄附金(ふるさと納税)プレゼントは、
「ふるさとチョイス」「楽天」「ANA」「ふるなび」
「碧南市役所のHP」「碧南市ふるさと応援寄附金パンフレット」
よりお申し込みいただけます。


「ふるさとチョイス」HPはこちらから

「楽天ふるさと納税」HPはこちらから

「ANAのふるさと納税」HPはこちらから

「ふるなび」HPはこちらから

「さとふる」HPはこちらから

「碧南市役所」HPはこちらから



また、寄附とは別に、直接ご注文もお受けすることができます。
お電話でのお申し込みお問い合わせ等、お待ちしております。
小伴天TEL 0566-48-0218


この機会に、小伴天の味を多くの方々にお届けできますよう、努力してまいります。
よろしくお願いいたします。

花膳 令和三年 文月(7月)

■文月(7月)の花膳のお献立
（写真は上花膳「ひまわり」です。仕入れにより内容の変わる場合があります）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。

「あさがお」2,200円(税込)(昼限定)
「ひまわり」2,750円(税込)(昼・夜)
＊ 夜は上花膳「ひまわり」のみとなります。
＊ 数に限りがございます。


■夏の花膳のお献立「あさがお」2,200円(税込)

＜口取り物＞
　・海老、いちじく、とうもろこし、ミニトマト　
　　　緑酢掛け
　・とまと玉子焼　大葉　
　・鰻、茄子、長芋トロロ　山葵
　・豚の柔か煮　
　　　かぼちゃ　人参　青味　べっこうあん　芥子

＜刺身＞
　・夏の刺身物

＜冷物＞
　・素麺（温泉玉子　オクラ　椎茸　めんつゆ）

＜御飯＞
　・ちりめん山椒　ご飯

＜今月の甘味物＞
　・とうもろこし胡麻豆腐と
　　　いちじくのあん蜜


■夏の上花膳のお献立「ひまわり」2,750円(税別)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・いちじくと
　　　白身魚、大葉しその天ぷら　
　　　　　梅白たまり天つゆ　　　　

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し

＊夜は、上花膳「ひまわり」のみとなります。
＊このメニューは、1グループ 6名様までお受けいたします。
＊このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。



　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／店長　長田　健太



ご来店を心よりお待ちしております。


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お知らせ

　７月22日から8月末まで花膳をお休みいたします。
　花膳のかわりにお弁当をご用意いたします。

　7月22日～7月末日　文月弁当　
　　＊7月28日は文月弁当はお休みします

　8月は鬼灯弁当　となります。

　よろしくお願いいたします。

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小伴天名物 夏の限定メニュー 碧南の味覚「いちじく会席」

＊写真は「上いちじく会席」です。

碧南の味覚　
　　　小伴天名物　夏の限定メニュー「いちじく会席」

「いちじく会席」は小伴天オリジナルの旬の人気メニューです。
10月中頃までの限定メニューとなっております。ぜひご賞味下さい。
（旬の食材を使用しておりますので、お料理が写真と異なる場合がございます）

要予約：二名様より、前日までの予約にて承ります。
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■碧南の味覚
　　　　「いちじく会席」のお献立　
　　　　　　　　4,400円(税込)
　　　　　（上）5,500円(税込)

＜前菜＞
　いちじくいろいろ（6種盛り）
　・しらすのみぞれ和へ
　・生ハム巻き、カイワレ大根、
　　　黒胡椒　
　・握り寿司
　・ワンタン包み揚げ　
　・蛸と胡瓜
　　　人参ドレッシング掛け　
　・卯の花和へ　枝豆　

＜刺身＞
　いちじくの白身巻
　　紫玉ネギ　茗荷　
　　　ミニトマト　
　　　　赤紫蘇ジュレ
　　　
＜焼物＞
　サワラと
　　いちじくの塩糀焼
　　　季節の焼野菜色々
　　　　山椒佃煮
　　　　八丁味噌パウダー　

＜揚物＞
　いちじく、鱚、茄子
　　大葉の天ぷら　　
　 　梅 しろたまり天つゆ　　

＜酢物＞
　鴨ロース肉といちじくの
　　芥子ごま酢味噌掛け
　　　刻み茗荷
　　　紅タデ

＜御飯＞
　白ご飯
　〈三種盛〉
　　・ちりめん山椒
　　・昆布と鰻の山椒煮
　　・浅漬け

（上）
　　名物（ミニ）
　 　　炭焼ひつまぶし

＜甘味＞
　青豆ごま豆腐と
　　いちじくのあん蜜
　　　粒あん
　　　きなこ　黒みつ


＊仕入れにより、内容は変わる場合がございます。

要予約：二名様より、前日までの予約にて承ります。TEL[phone]



メニュー作成者／店長　長田　健太


ご来店を心よりお待ちしております。

花膳 令和三年 水無月(6月)

■水無月(6月)　初夏の花膳のお献立
（写真は上花膳「花しょうぶ」です。・・仕入れにより内容の変わる場合がございます））

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。

「紫陽花(あじさい)」2,200円(税込)(昼限定)
「花しょうぶ」 2,750円(税込)(昼・夜)
＊ 夜は上花膳「花しょうぶ」のみとなります。
＊ 数に限りがございます。
＊ 仕入れにより内容の変わる場合があります。


■初夏の花膳のお献立「紫陽花(あじさい)」2,200円(税込)

＜口取り物＞
　・玉子焼（とうもろこし、海老、スナップエンドウ）
　・あやめ麸　・枝豆　・よもぎ麸田楽
　・青豆ゴマドーフ（じゅんさい）
　・いちじく、胡瓜、芥子胡麻酢みそ

＜笹巻き寿司＞
　・スモークサーモン　・コノシロ酢〆

＜刺身＞
　・初夏の刺身物　　二種

＜強肴＞
　・新じゃが芋とズッキーニのからあげ
　　　肉みそ掛け　バター
　
＜御飯＞
　・新物しらすご飯　大葉しそ

＜今月の甘味物＞
　・よもぎの葛まんじゅう　きな粉


■初夏の上花膳のお献立「花しょうぶ」 2,750円(税込)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・穴子の碾茶(てんちゃ)揚げ
　　　　＊碾茶とは、粉になる前の抹茶で、食べられるお茶です。

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し


＊夜は、上花膳＜花しょうぶ＞のみとなります。
＊このメニューは、1グループ 6名様までお受けいたします。
＊このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。



　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／店長　長田　健太



ご来店を心よりお待ちしております。

新緑の花膳 令和三年 皐月(5月)

■皐月(5月) 新緑の花膳のお献立
（写真は上花膳「花しょうぶ」です。・・仕入れにより内容の変わる場合がございます）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
「藤」 2,200円(税込)(昼限定)
「花しょうぶ」 2,750円(税込)(昼・夜)
＊ 夜は上花膳「花しょうぶ」のみとなります。
＊ 数に限りがございます。
＊仕入れにより内容の変わる場合があります。


■新緑の花膳のお献立「藤」2,200円(税込)

＜すだれ篭＞
　・あさり時雨煮の玉子焼　稚鮎山椒煮　
　　　沢ガニから揚げ　青豆真丈　千巻もち
　・青豆胡麻豆腐　じゅんさい　山葵
　・こだわり豆腐の玉ネギだれ掛け

＜笹巻き寿司＞
　・てまり寿司（こはだ酢〆・小鯛）

＜刺身＞
　・初夏の刺身物　二種

＜温物＞
　・新じゃが芋のからあげ肉味噌掛け
　　　スナップエンドウ
　
＜御飯＞
　・新物の天日干ししらすご飯　大葉しそ

＜今月の甘味物＞
　・蓬(よもぎ)の葛まんじゅう　きな粉




■新緑の上花膳のお献立「花しょうぶ」2,750円(税込)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・穴子の碾茶(てんちゃ)揚げ
　　　＊碾茶とは、粉になる前の抹茶で、食べられるお茶です。

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し

＊夜は、上花膳のみとなります。
＊1グループ 6名様までお受けいたします。
＊このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。



　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／店長　長田　健太


ご来店を心よりお待ちしております。