小伴天名物 夏の限定メニュー 碧南の味覚「いちじく会席」

＊写真は「上いちじく会席」です。

碧南の味覚　
　　　小伴天名物　夏の限定メニュー「いちじく会席」

「いちじく会席」は小伴天オリジナルの旬の人気メニューです。
10月中頃までの限定メニューとなっております。ぜひご賞味下さい。
（旬の食材を使用しておりますので、お料理が写真と異なる場合がございます）

要予約：二名様より、前日までの予約にて承ります。
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■碧南の味覚
　　　　「いちじく会席」のお献立　
　　　　　　　　4,400円(税込)
　　　　　（上）5,500円(税込)

＜前菜＞
　いちじくいろいろ（6種盛り）
　・しらすのみぞれ和へ
　・生ハム巻き、カイワレ大根、
　　　黒胡椒　
　・握り寿司
　・ワンタン包み揚げ　
　・蛸と胡瓜
　　　人参ドレッシング掛け　
　・卯の花和へ　枝豆　

＜刺身＞
　いちじくの白身巻
　　紫玉ネギ　茗荷　
　　　ミニトマト　
　　　　赤紫蘇ジュレ
　　　
＜焼物＞
　サワラと
　　いちじくの塩糀焼
　　　季節の焼野菜色々
　　　　山椒佃煮
　　　　八丁味噌パウダー　

＜揚物＞
　いちじく、鱚、茄子
　　大葉の天ぷら　　
　 　梅 しろたまり天つゆ　　

＜酢物＞
　鴨ロース肉といちじくの
　　芥子ごま酢味噌掛け
　　　刻み茗荷
　　　紅タデ

＜御飯＞
　白ご飯
　〈三種盛〉
　　・ちりめん山椒
　　・昆布と鰻の山椒煮
　　・浅漬け

（上）
　　名物（ミニ）
　 　　炭焼ひつまぶし

＜甘味＞
　青豆ごま豆腐と
　　いちじくのあん蜜
　　　粒あん
　　　きなこ　黒みつ


＊仕入れにより、内容は変わる場合がございます。

要予約：二名様より、前日までの予約にて承ります。TEL[phone]



メニュー作成者／店長　長田　健太


ご来店を心よりお待ちしております。