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Posted by 小伴天 - 2013.10.01,Tue
2013年10月花膳

■神無月(10月)の花膳のお献立
(写真は「桔梗」2,100円の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます)


月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
「萩」1,600円(昼限定)・「桔梗」2,100円(昼・夜) ※ 数量限定です。
夜の花膳は「桔梗」2,100円のみとなります。



■秋の花膳のお献立「萩」1,600円

<口取り物>
 ・串海老つや煮 秋刀魚 柔か煮・栗
 ・青菜・占地・菊花・柿・イクラ醤油漬け
 ・プチトマトの赤みそ田楽 
 ・碧南の祭り寿司

<刺身>
 ・秋の刺身物

<土瓶蒸し>
 ・舞茸・占地・海老・白身魚・銀杏

<冷し鉢>
 ・赤米そば・とろろ・滑茸
 
<御飯>
 ・三河の鶏めし

<今月のデザート>
 ・さつま芋のムース
   柿 ラムレーズン
さつま芋のムース


■秋の花膳のお献立「桔梗」2,100円
上記のお献立に次の2品が付きます。


<揚物>
 ・一口ヒレカツ・カニクリームコロッケ

<蒸物>
 ・茶碗蒸し

※夜の花膳は2,100円「桔梗」のみとなります。
  数量限定です。
  内容は日によって変る場合がございます。
※お昼にご注文の方は、150円にてコーヒー、ソフトドリンクをお付け致します。



            メニュー作成者/料理長 長田 健太



ご来店を心よりお待ちしております。
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所在地
碧南の日本料理「小伴天」
〒447-0872
愛知県碧南市源氏神明町256
 TEL0566-48-0218
 FAX0566-48-6959
営業時間
 昼11:30〜14:00
 夜17:00〜21:00
 (オーダーストップ20:30)
定休日 毎週水曜日
駐車場 30台
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プロフィール
HN:
小伴天
性別:
男性
職業:
小伴天料理長
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