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Posted by 小伴天 - 2010.02.01,Mon
如月花膳

■如月(2月)の花膳のお献立

(写真は2,100円の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます)

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
1,600円(昼限定)・2,100円  ※ 数量限定です。
夜の花膳は2,100円のみとなります


<口取り物>
 ・玉子焼(磯部風)・海老真丈・白魚・鰯山椒煮
 ・人参ドレッシングサラダ(ホタルイカ・青柳ひじき)

<お刺身>
 ・鮪 ・季節の白身魚 山芋トロロ

<煮物>
 ・豚の柔か煮 
   根菜いろいろ薬膳あんかけ(クコの実・松の実・白ききらげ)

<温物>
 ・帆立 ・牡蠣のバター焼 ・筍 ・わかめ
 
<御飯>
 ・芽かぶとろろ御飯


<今月のデザート>
 ・白玉ぜんざい
    ※三色白玉(ブロッコリー・碧南人参・バナナ)
如月デザート


■2,100円の花膳には上記のお献立に次の2品が付きます。

<揚物>
 ・白魚と人参のかき揚げ

<蒸物>
 ・茶碗蒸し

※夜の花膳は2,100円のみとなります。
 内容は日によって変る場合がございます。
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所在地
碧南の日本料理「小伴天」
〒447-0872
愛知県碧南市源氏神明町256
 TEL0566-48-0218
 FAX0566-48-6959
営業時間
 昼11:30〜14:00
 夜17:00〜21:00
 (オーダーストップ20:30)
定休日 毎週水曜日
駐車場 30台
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プロフィール
HN:
小伴天
性別:
男性
職業:
小伴天料理長
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