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Posted by 小伴天 - 2018.08.01,Wed
2018年8月花膳

■葉月(8月)の花膳のお献立
(写真は「ひまわり」2,484円の花膳例です。・・仕入れにより内容の変わる場合がございます)

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。

「あさがお」1,700円(税込1,836円)(昼限定)
「ひまわり」2,300円(税込2,484円)(昼・夜)
*夜は上花膳「ひまわり」2,300円(税込2,464円)のみとなります。
*数に限りがございます。




■夏の花膳のお献立「あさがお」1,700円(税込1,836円)

<口取り物>
 ・梅とちりめんの玉子焼 ・ゆで地豆
 ・いちじくサーモン巻 ・さつま芋レモン煮
 ・夏野菜ピクルス  生姜酢
  (そうめん南瓜、プチトマト、いちじく、胡瓜)
 ・鰻茄子 茗荷油煮 長芋とろろ 木ノ芽

<刺身>
 ・夏の刺身物 二種

<冷し物>
 ・素麺 梅酢ジュレ
  (温泉玉子 海老 鶏むね肉 トマト 大葉しそ)
 
<御飯>
 ・ゴーヤのおかか和え ご飯

<今月の水菓子>
 ・桃の赤ワインゼリー寄せ
桃の赤ワインのゼリー寄せ


■夏の花膳のお献立「ひまわり」2,300円(税込2,484円)
上記のお献立に次の2品が付きます。


<揚物>
 ・無花果の肉巻きフライ

<蒸物>
 ・茶わん蒸し



*夜は上花膳「ひまわり」のみとなります。
*このメニューは、一グループ8名様までお受けいたします。
*このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。



            メニュー作成者/店長 長田 健太

                      ご来店を心よりお待ちしております。
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所在地
碧南の日本料理「小伴天」
〒447-0872
愛知県碧南市源氏神明町256
 TEL0566-48-0218
 FAX0566-48-6959
営業時間
 昼11:30〜14:00
 夜17:00〜21:00
 (オーダーストップ20:30)
定休日 毎週水曜日
駐車場 30台
LINK
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プロフィール
HN:
小伴天
性別:
男性
職業:
小伴天料理長
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