花膳(季節のミニ会席膳) 2016年 神無月(10月)

■神無月(10月)の花膳のお献立
（写真は「桔梗」2,000円(税込2,160円)の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます）


月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
「萩」　1,500円(税込1,620円)(昼限定)
「桔梗」2,000円(税込2,160円)(昼・夜) ※ 数量限定です。
夜の花膳は「桔梗」2,000円(税込2,160円)のみとなります。


■秋の花膳のお献立「萩」1,500円(税込1,620円)

＜口取り物＞
・秋刀魚有馬煮　　栗
・ひすい茄子　三河鶏和へ
・かぼちゃの胡麻ドーフ　　紫菊
・無花果　　トマト　　みそ　　ゆず胡椒

＜刺身＞
　　・秋の刺身物　二種

＜温物＞
　　・木の子たっぷりの土瓶蒸し

＜冷し物＞
　　・紫米麺　大根おろし　山葵、麺つゆ
　
＜御飯＞
　　・秋鮭のふりかけご飯

＜今月のデザート＞
　　・さつま芋のムース
　　　　　柿　ラムレーズン　粒あん　いもチップ　



■秋の花膳のお献立「桔梗」2,000円(税込2,160円)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・椎茸の双身揚げ
　　いか真丈　アーモンド　

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し

＊夜は、上花膳（2,160円）のみとなります。
＊このメニューは、一グループ八名様までお受けいたします。
＊このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。


　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／料理長　長田　健太



ご来店を心よりお待ちしております。