小伴天名物 夏の限定メニュー「いちじく会席」

碧南の味覚　
　　　小伴天名物　夏の限定メニュー「いちじく会席」

「いちじく会席」は小伴天オリジナルの旬の人気メニューです。
10月中頃までの限定メニューとなっております。ぜひご賞味下さい。
（旬の食材を使用しておりますので、お料理が写真と異なる場合がございます）

要予約：二名様より、前日までの予約にて承ります。TEL[phone]


■夏の限定メニュー
　　　　「いちじく会席」のお献立　4,000円(税込4,320円)

＜前菜＞
いちじくいろいろ
・白和へ
　（いちじく、海老、プチトマト）
・昆布巻き　カイワレ大根　芥子
・握り寿司
・ワンタン包み揚げ　
・えびせんべいのせ　
　　クリームチーズ

＜刺身＞
白身魚の包み巻き
　ベビーリーフ　炒りくるみ
　醤油麹ドレッシング
　　＊西尾ほうろく屋　
　　　　　　なたね油使用

＜焼物＞
三河地鶏と
　いちじくの塩糀焼
　　季節の焼野菜
　　　山椒の佃煮　ピンクペッパー
　　　ソイソルト　　　

＜揚物＞
いちじく　白身魚
　野菜色々　大葉しそ　　　
　　梅　天つゆ
　　　　　（白たまり使用）

＜酢物＞
こはだ酢〆　
　いちじく　蛇腹胡瓜
　若布　きざみ茗荷　生姜酢


＜御飯＞
名物（ミニ）
　 炭焼ひつまぶし

＜甘味＞
いちじく寒天


要予約：二名様より、前日までの予約にて承ります。TEL[phone]

　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メニュー作成者／料理長　長田　健太


ご来店を心よりお待ちしております。