Posted by 小伴天 - 2014.10.01,Wed
■神無月(10月)の花膳のお献立
(写真は「桔梗」2,000円(税込2,160円)の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます)
月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
「萩」 1,500円(税込1,620円)(昼限定)
「桔梗」2,000円(税込2,160円)(昼・夜) ※ 数量限定です。
夜の花膳は「桔梗」2,000円(税込2,160円)のみとなります。
■秋の花膳のお献立「萩」1,500円(税込1,620円)
<口取り物>
・祭り寿司(錦糸玉子・海老・椎茸・青菜)
・串海老つや煮 ・秋刀魚の柔か煮 栗
・イチジクトマト白和へ
・占地おひたし イクラ醤油和へ
<刺身>
・秋の刺身物
<温物>
茸たっぷりの土瓶蒸し
(舞茸・占地・魚・銀杏・豆腐・他)
<冷物>
・紫米のそうめん
(長芋とろろ・滑茸・山葵)
<御飯>
・ちりめん山椒ご飯
<今月の甘味物>
・バナナ葛まんじゅう
チョコ黒蜜、バナナチップ
■秋の花膳のお献立「桔梗」2,000円(税込2,160円)
上記のお献立に次の2品が付きます。
<揚物>
・一口ヒレカツ・蟹クリームコロッケ
蓮根チップス 八丁味噌ソース
<蒸物>
・茶わん蒸し
※夜の花膳は2,000円(税込2,160円)「桔梗」のみとなります。
数量限定です。
内容は日によって変る場合がございます。
メニュー作成者/料理長 長田 健太
ご来店を心よりお待ちしております。
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所在地
碧南の日本料理「小伴天」
〒447-0872
愛知県碧南市源氏神明町256
TEL0566-48-0218
FAX0566-48-6959
営業時間
昼11:30〜14:00
夜17:00〜21:00
(オーダーストップ20:30)
定休日 毎週水曜日
駐車場 30台
愛知県碧南市源氏神明町256
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職業:
小伴天料理長
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