花膳(季節のミニ会席膳) 2011年文月(7月)

■文月(7月)の花膳のお献立
（写真は「ひまわり」2,100円の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
「あさがお」1,600円(昼限定)・「ひまわり」2,100円(昼・夜)　※ 数量限定です。
夜の花膳は「ひまわり」2,100円のみとなります


■夏の花膳のお献立「あさがお」1,600円

＜口取り物＞
　・焼きとうもろこし・枝豆・さつま芋レモン煮
　・無花果トーフクリームチーズ黒胡椒
　・トマトおひたし 酢ゼリー
　・豚角煮 夏野菜 香味あん掛け　他

＜お造り＞
　・夏の刺身物 二種

＜冷鉢＞
　・そうめん冷や汁風 ※白胡麻仕立て
　　　冷し鶏・ゴーヤ・胡瓜・茗荷・大葉

＜御飯＞
　・じゃこピーマン御飯

＜今月の水菓子＞
　・水菓子　夏のフルーツ入れて


■夏の花膳のお献立「ひまわり」2,100円
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・とうもろこし・枝豆・海老かき揚げ

＜蒸物＞
　・茶碗蒸し


※夜の花膳は2,100円「ひまわり」のみとなります。
　内容は日によって変る場合がございます。

　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／料理長　長田　健太


ご来店を心よりお待ちしております。