花膳(季節のミニ会席膳) 2014年弥生(3月)

■弥生(3月)の花膳のお献立
（写真は2,100円の花膳例です。・・内容は日によって変る場合がございます）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
　＜桃＞1,600円(昼限定)・＜桜＞2,100円(昼・夜)　※ 数量限定です。
夜の花膳は 2,100円のみとなります。


■■春の花膳のお献立 1,600円＜桃＞

＜口取り物＞
　・鶏の青海苔焼・空豆・海老・菱形真丈
　・分葱・ホタルイカ 酢みそ掛け
　・菜ノ花・青柳・タコ 梅トロロ

＜刺身＞
　・季節の白身魚と新玉葱のサラダ 梅酢ゼリー

＜温物＞
　・筍と新ワカメ鍋 木ノ芽
　　（浅利・豆腐・梅人参）

＜御飯＞
　・散らし寿司
　　（白魚・穴子・椎茸・アサリ・イクラ他）

＜今月のデザート＞
　・ヨーグルトムース・苺いろいろ
　　　碧南人参ジャム


■春の花膳のお献立 2,100円＜桜＞
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・小女子・アミ海老コロッケ（2種）

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し


※夜の花膳は2,100円のみとなります。
※数量限定です。
　内容は日によって変る場合がございます。



　　　　　　　　 　　　　　　　メニュー作成者／料理長　長田　健太



ご来店を心よりお待ちしております。