春の花膳 令和二年 卯月(4月)

■卯月(4月)の花膳のお献立
（写真は上花膳「桜」です。）

月ごとに器や内容を変え、四季折々の旬と趣向を盛り込みます。
「桃」 1,700円(税別)(昼限定)
「桜」 2,300円(税別)(昼・夜)
＊ 夜は上花膳「桜」のみとなります。
＊ 数に限りがございます。
＊ 仕入れにより内容の変わる場合があります。


■春の花膳のお献立 ＜桃＞ 1,700円(税別）

＜口取り物＞
　・姫皮玉子焼き 　稚鮎の山椒煮 　空豆　 鯛子煮
　・ホタルイカとブロッコリーの梅とろろ掛け　
　・小鯛と小肌の酢〆の手まり寿司　
　・春の煮物　・分葱 青柳の芥子酢みそ
　・苺とちりめんじゃこのみぞれ和へ

＜刺身＞
　・春の刺身物 二種

＜小鍋＞
　・春の香鍋
　　（新玉葱、あさり、春キャベツ　豆腐）

＜御飯＞
　・あさり時雨煮

＜今月の甘味物＞
　・桜葉ムース　苺　小豆　苺ソース


■春の上花膳のお献立＜桜＞ 2,300円(税別)
上記のお献立に次の2品が付きます。

＜揚物＞
　・海老の桜葉包み いか真丈五色アラレ　

＜蒸物＞
　・茶わん蒸し


＊夜は、上花膳＜桜＞のみとなります。
＊このメニューは、1グループ 6名様までお受けいたします。
＊このメニューでの宴会は、ご遠慮くださいませ。



　　　　　　　　 　　　メニュー作成者／店長　長田　健太



ご来店を心よりお待ちしております。